Sonnenblumen-Lecithin 300g [8.26/100 g]

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Beschreibung

Sonnenblumen-Lecithin enthalt den naturlichen Lecithin-Gesamtkomplex (eine Mischung verschiedener Phospholipide) der Sonnenblumenkerne in grostmoglicher Konzentration. Phospholipide sind das verbindende Element zwischen Wasser und Ol und haben strukturbildende sowie zahlreiche funktionelle Eigenschaften. Phospholipide sind u.a. Bestandteile der Zellmembranen und spielen eine zentrale Rolle im gesamten Stoffwechsel. Die im Sonnenblumen-Lecithin enthaltenen Phospholipide sind eine ausgezeichnete naturliche Quelle fur Cholin (aus Phosphatidylcholin) und Phosphor. Cholin tragt z.B. zu einem normalen Homocystein- und Fettstoffwechsel und zur Erhaltung der normalen Leberfunktion bei. Der fur alle biologischen Organismen essentielle Phosphor ist u.a. beteiligt am Energiestoffwechsel sowie an der Erhaltung der Knochen und Zahne und tragt zu einer normalen Funktion der Zellmembran bei. Insbesondere Zellen mit hohem Energie-Umsatz wie Muskel-, Herzmuskel- und Leberzellen brauchen eine ausreichende Lecithin-Versorgung ebenso wie ein funktionierendes Gehirn. Verzehrempfehlung: 2-3 Teeloffel (10-15 g) Sonnenblumen- Lecithin-Pulver in Smoothies, Mandel-, Hafer- oder Reismilch einruhren, uber das Musli streuen oder einfach zwischendurch pur essen. Perfekt geeignet zum Andicken und Emulgieren von Sosen.

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